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搜尋參考資料: 1.www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20160218/37066832 18/02/2016 · 在澳洲開了9年多馬來西亞餐廳的陳維浤,回台創業後,邀來在墨爾本掌廚的師傅Sam,提供兩人最熟悉的馬來娘惹菜 ... 2.www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270403735 香辣惹味咖哩菜-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 3.https://icook.tw/recipes/97152 惹味路邊咖哩 魚 ... 咖哩味要香要濃, 辣度要剛好, 愈吃才愈想吃 ... * 剩下的汁料可用作拌麵 / 拌菜 4.www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20091008/31998495 馬來娘惹菜 香辣夠味 咖哩媽髻 ... 更多專欄文章. 奶油胡椒蟹 時價,圖約680元 選用野生螃蟹,醬汁香辣 ... 5.www.eat-travel.com.tw/article/index/147869/29 馬來娘惹菜 鹹酸香 ... 咖哩雞則是鹹、酸、香、辣 ... 雞肉沙嗲串帶著濃濃的茴香、香茅、蒜和咖哩味 ...
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詳細資料ISBN:9621422671 規格:平裝 / 60頁 / 32K/ 13 X 19 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:香港 內容簡介咖喱為世界馳名的醬汁菜,可葷可素,口味有辣有不辣。本書介紹二十多款不同口味的咖哩食譜,包括素菜、海鮮、家禽和粉麵飯。所有菜式,容易製作,食譜並附個人心得,加上書末介紹各種咖喱香料和原材料,讓讀者掌握其中竅門,做出最合自己口味的咖喱菜式。 |
詳細商品說明 |
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資料來源:博客來
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